Kräuterlust - Mit Wild- und Gartenkräutern durchs Jahr
2024-03-13 09:00 - 2024-10-02 16:00 (Europe/Berlin)
Bei einer kurzen Wanderung die Kräuterschätze vor unserer Haustür kennenlernen, sammeln, verarbeiten und genießen! Zu Mittag wird gemeinsam ein Kräutermenü gekocht. Am Nachmittag werden die Kräuter verarbeitet und es gibt jeweils Kostproben zum Mitnehmen!

Modul 1: Knospenkraft – Mittwoch, 13.03.2024 – 9.00-16.00 Uhr
Modul 2: Frühjahrskräuter – Mittwoch, 08.05.2024 – 9.00-16.00 Uhr
Modul 3: Gartenkräuter – Mittwoch, 31.07.2024 – 9.00-16.00 Uhr
Modul 4: Kräuterschätze im Herbst – Mittwoch, 02.10.2024 – 9.00-16.00 Uhr

Die Tage sind einzeln oder als Paket buchbar!
Das ganze Paket kostet 95€ pro Tag.
Einzeln gebuchte Tage kosten 100€ pro Tag.

Permakultur im Garten - Schnuppertag
2024-04-25 09:00 - 17:00
Schnuppertag mit viel Praxis.

Juniglück
2024-06-01 09:00 - 17:00
Für Körper, Geist & Seele
Gemeinsam mit Claudia Tarallo
Mit einer sanften Yogaeinheit, Verarbeiten von Kräuterschätzen und Erlernen einer Fußmassage wird der Tag zu etwas ganz Besonderem!
inklusive Mittagessen und verarbeitete Kräuterschätze

Alpenkräuter
2024-07-27 09:00 - 12:00
Kräuterwanderung in den Sarntaler Alpen.

Blütenzauber
2024-08-02 08:30 - 16:00 | Algund, Südtirol, Italien
Schnittblumenanbau und Sträuße binden
mit Franziska Höllrigl und Elisabeth Pircher
Franziska führt dich durch ihren Blumengarten und erklärt dir Anbau, Pflege und Schnitt von Gartenblumen.
Anschließend zeigt dir Elisabeth Schritt für Schritt die Kunst des Straußbindens.

Herbstzauber
2024-09-14 09:00 - 17:00
mit mir und Gauri Claudia Tarallo
Für Körper, Geist & Seele
Mit einer sanften Yogaeinheit, Verarbeiten von Kräuterschätzen und Erlernen einer Fußmassage wird der Tag zu etwas ganz Besonderem!
Kosten inklusive Mittagessen und verarbeiteter Kräuterschätze

Herzenzeit
2024-09-19 09:00 - 16:00
Auf dein Herz hören (lernen) und kreativ sein
Elfi lädt dich ein, mit Klängen, Worten und kreativem Sein deine Herzkraft (wieder) zu entdecken, dich von ihr liebevoll stärken und leiten zu lassen und dir Gutes zu tun.
Elisabeth zeigt dir, wie deine Hände aus verschiedenen Naturmaterialien Herzen in vielen Varianten entstehen lassen können.
Kosten: 135€ inklusive Material

Körbe nähen
2025-02-08 09:00 - 17:00
Aus Gräsern und Kräutern nähen wir Schalen und Körbe.
Dieser Kurs ist bereits ausgebucht!

Jahreszeitliche Kräuterwanderungen
2025-02-25 09:00 - 2025-10-14 11:00
Bei einer Wanderung lernen wir die Kräuterschätze vor unserer Haustür kennen. Dabei erfährst du Vieles über deren Verwendung und Zubereitung. Ritten/Sarntal
Von Bäumen & Sträuchern – Dienstag, 25.02.2025 – 9.00-11.00 Uhr
Frühjahrskräuter – Dienstag, 29.04.2025 – 9.00-11.00 Uhr
Alpenkräuter – Dienstag, 22.07.2025 – 9.00-12.00 Uhr
Wurzeln & Beeren im Herbst – Dienstag, 14.10.2025 – 9.00-11.00 Uhr

Kräuterhexenzeit
2025-05-03 09:00 - 17:00
Ein Tag für Kräuterhexen und alle, die es noch werden wollen!
In der Hexenküche rühren wir Salben, sieden wir Seifen & kochen gemeinsam ein leckeres Kräutermenü. Als Highlight bindet sich jede ihren eigenen Hexenbesen zum Nachhausefliegen!

Permakultur & Selbstversorgung
2025-07-29 09:00 - 2025-08-02 17:00
5 Tage – Permakultur und Selbstversorgung
Nimm dir eine Auszeit in Mitten der Natur und lerne mit den Methoden der Permakultur, wie du dir dein eigenes Gartenparadies erschaffen kannst.

Tag 1: Gartenrundgang und Planung
Tag 2: Mulchen, Beete anlegen, aussäen, pikieren, Stecklinge
Tag 3: Kräuterwanderung und Verarbeitung
Tag 4: Saatgutvermehrung
Tag 5: Ernten, lagern, verarbeiten, einkochen und fermentieren

Das biete ich dir:

Zeit für Fragen und den Austausch untereinander und eine intensive Begleitung für deinen Garten
einen „wilden“ Lehrgarten an einem wunderbaren Ort
wenig Theorie, viel Praxis, selbermachen und mitnehmen
eine besondere Auszeit in der Natur zum spüren, erleben und genießen Getränke, Mittagessen, Kaffee & Kuchen
viel verschiedenes Saatgut und Pflanzen, Bäume und Stecklinge für deinen Garten
Büchertisch zu diversen Themen
Whatsappgruppe für Fragen & Austausch

Kursort: Wangen am Ritten
Kosten: 110€ pro Tag (inklusive Material & Mittagessen), einzelne Tage 118€

Es brodelt in der Hexenküche
2026-01-24 09:00 - 17:00
Seifen sieden & Salben rühren aus tierischen Fetten gemeinsam mit Johanna Obkircher

Gartenglück Jahreskurs 2026
2026-01-30 09:00 - 2026-11-07 17:00
Möchtest du dir das Permakulturwissen für deinen Garten und Selbstversorgung ganz praxisnah und an einem wunderbaren Ort selber aneignen? Dann bist du bei diesem mehrtägigen Jahreskurs genau richtig!
Der Jahreskurs besteht aus 7 Modulen:
Modul 1: am Freitag, 30.01 oder Samstag, 31.01.2026

Theoretischer Teil mit Einstieg in das ganzheitliche Gestaltungskonzept der Permakultur
Planungstipps für deinen Garten

Modul 2: am Freitag, 27.03 oder Samstag, 28.03.2026

Grundlagenwissen zu Aussaat, Pikieren, Stecklingsvermehrung
Fruchtfolge & Mischkultur
Bäume veredeln mit Gastreferent

Modul 3: am Freitag, 29.05 oder Samstag, 30.05.2026

Bodenbearbeitung & Mulchen
Insektenfreundlicher Garten
Kennenlernen insektenfreundlicher Pflanzen und Wildsträucher
Bau eines Insektenhotels

Modul 4: am Freitag, 17.07 oder Samstag, 18.07.2026

Kräuterwanderung
Kräuter kennenlernen, sammeln & verarbeiten

Modul 5: am Freitag, 04.09 oder Samstag, 05.09.2026

Grundlagen zur Saatgutvermehrung
Saatgut ernten, reinigen, Lagern

Modul 6: am Freitag, 16.10 oder Samstag, 17.10.2026

Ernten, kochen & haltbar machen von Gemüse, Obst & Kräutern
Richtige Lagerung

Modul 7: am Freitag, 06.11 oder Samstag, 07.11.2026

Flechtwerkstatt: Erntekorb flechten

Das biete ich dir:

Zeit für Fragen und den Austausch untereinander und eine intensive Begleitung für deinen Garten
einen „wilden“ Lehrgarten an einem wunderbaren Ort
wenig Theorie, viel Praxis, selbermachen und mitnehmen
eine besondere Auszeit in der Natur zum Spüren, Erleben & Genießen
Getränke, Mittagessen, Kaffee & Kuchen
Viel verschiedenes Saatgut und Pflanzen, Bäume und Stecklinge für deinen Garten
Büchertisch zu diversen Themen
Whatsappgruppe für Fragen & Austausch

Kosten: 110€ pro Modul (inklusive Material & Mittagessen)
Der Jahreskurs ist nur als ganzes Paket buchbar.
Für weitere Infos stehe ich gerne zur Verfügung!

Online Jahresbegleitung zum Thema Permakultur
2026-02-03 19:00 - 2026-11-03 20:00
Permakultur und Selbstversorgung
Februar bis November 2026 – an jedem 1. Dienstag im Monat

Wilde Körbe
2026-02-21 09:00 - 17:00
Aus heimischen Weiden und anderen biegsamen Ästen flechten wir wilde Körbe mit der Chaos-Technik.

Knospenkraft
2026-03-20 09:00 - 16:00
Wir lernen Bäume und Sträucher kennen und verarbeiten deren Knospen zu Gemmomitteln.

Permakultur im Garten
2026-04-25 09:00 - 17:00
Schnuppertag mit viel Praxis

Sonnenkräuter
2026-06-26 16:00 - 19:00
Bei einer Wanderung lernen wir die Kräuterschätze vor unserer Haustür kennen. Dabei erfährst du Vieles über deren Verwendung und Zubereitung.

Gartenliesls Blumentage
2026-07-31 09:00 - 2026-08-01 17:00
2 Tage Wildblumenfloristik – kreativ sein & Schönes gestalten
Wir kreieren Blumiges für dein Zuhause: Sträuße, Tischschmuck und Vieles mehr…
95€ pro Tag + Materialkosten

So vielseitig sind Hülsenfrüchte
2026-08-05 09:00 - 15:00
gemeinsam mit Dora Waldthaler

Gartenführung mit Erklärung zu Anbau und Ernte von Hülsenfrüchten
Gemeinsames Kochen
Wissenswertes über Verarbeitung und Zubereitung
Unterlagenmappe

Ort: Permakulturgarten in Wangen am Ritten

Kränzezeit
2026-09-11 15:00 - 18:30
Mit Naturmaterialien aus der Umgebung lerne ich dir Schritt für Schritt die Kunst des Kränzewindens.

Wurzeln und Beeren im Herbst
2026-10-09 14:00 - 18:00
